Galletas de San Valentín.

A mi me gusta mucho celebrar San Valentín, así que este año he decidido hacer unas galletitas para llevar al instituto y agasajar con ellas a mis compañeros en el recreo.


No me han quedado muy bonitas pero si muy buenas. La verdad que hago las cosas a ratos y esto hace que en estética no saque buena nota.

A la receta:

Ingredientes:

150 gr de harina de trigo

150 gr de harina de maiz (no maicena)

100 gr de leche condensada.

100 gr de leche entera.

100 gr de azucar

1 huevo

1 cucharada de levadurina.

100 gr de mantequilla hablandada.

3 cucharadas de caco negro en polvo.

Una pizca de colorante amarillo y azul.

Modo de hacerlo:

Se mezclan en un recipiente todos los ingredientes menos el cacao y los colorantes y se amasa, yo lo pongo en la panificadora y le doy al programa de masas el 6 que amasado (dura 15 minutos)

cuando este, divides la masa en tres partes; a una le pones el cacao, a las otras los colorantes y envuelves las tres masas en papel film y a la nevera, mínimo una hora.

Galletas de corazón, les puse un adorno de chocolate, pero mi marido los quitó pues pensó que eran manchas.

Pasasdo ese tiempo lo sacas lo extiendes y listo para hacer las figuritas que mas rabia te den.

Lo metes al horno precalentado a 180 º y los tienes de 10 a 12 minutos, los ositos me despisté y estuvieron más tiempo así que me han quedado un poco durillos.

galletas de corazón y de flor

Galletas de corazón de oso y de flor